Wi-fi available

Woodstock café-bar


Bělehradská 36, Praha 2


Otevírací doba:
Pondělí-Pátek 16-23 hod.
Sobota zavřeno
Neděle 17-23 hod.

Každé pondělí: Ochutnávka piva menších pivovarů
13. 8. - Pivo HRON® je vyrobeno dle zachovaných původních historických receptur z prvorepublikového období.
Typ piva: světlý ležák
Obsah alkoholu: 4,9 % obj.
Složení: Jedna z nejvýznamnějších etap historie Náchodského pivovaru je nerozlučně spojena se dvěma jmény. Jednak dlouholetého význačného náchodského sládka Františka Pittermanna a dále jeho kolegy, správce pivovaru, Otty Dítěte, kteří spolu působili v obecním pivovaru v 30. a 40. letech minulého století. Především správce pivovaru Otta Dítě, který většinu života prožil právě v pivovaru, po sobě zanechal písemný archiv, jehož součástí byl i vlastní rukou s mnoha poznámkami psaný Deník. Tento materiál, obsahující i původní receptury jednotlivých piv z tohoto období, se pak pro následné generace sládků stal nenahraditelnou studnicí inspirace při tvorbě receptur vyráběných piv. Dnes již můžeme připustit, že právě jeho písemné záznamy byly podkladem sypání základních surovin při vaření nynějších tolik úspěšných piv. Jednu z těchto historických receptur z roku 1935 téměř po 80 letech oprášil současný sládek pivovaru a použil ji pro vaření nové značky z produkce Náchodského pivovaru - piva HRON®. To že pro název piva bylo použito jméno, spojené se založením města Náchoda není náhoda. Historická postava zakladatele města Hrona respektive jeho příslušnost k rytířskému stavu symbolizovala vždy vzor ctností a ochranu společenských hodnot. A právě k těmto hodnotám - tradicí a poctivosti i u pivovarského řemesla, se chtějí současní pivovarníci z Náchoda přihlásit k odkazu svých předků a vzdát tak hold mnoha setleté historii vaření piva v Náchodě.

Lesník Jindra starší - Stará myslivecká premium 33,- (zobrazit v plné velikosti)

Woodstock café-bar

Lesník Jindra - Stará myslivecká 29,- (zobrazit v plné velikosti)

Woodstock café-bar

Seagrams - Rychlí šípci doporučují oblíbený nápoj. Doporučujeme zobrazit v plné velikosti

Woodstock café-bar

Tequila

Woodstock café-bar

Metaxa

Woodstock café-bar

Beefeater - London Dry Gin 0,05l za 35,-

Woodstock café-bar

Klášterní tajemství - to je něco jako fernet ...

Woodstock café-bar

Cachaca

Woodstock café-bar

Hruštička - skoro jako švýcarská ...

Woodstock café-bar

Krvesaj - Hodně pepře, málo lihu

Woodstock café-bar

Seagrams - slušná whisky za pár korun ...

Woodstock café-bar

Svařák - doporučujeme pro horká letní odpoledne

Woodstock café-bar
wdr © 2009